Mahébourg Restaurant
Cuisine mauricienne authentique, ambiance chaleureuse, terrasse avec vue sur la mer
- Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
- Prix: Plats entre 15€ et 30€
- Adresse: 2 Av. Thiers, 06500 Menton, France
- Site Web: https://mahebourg-menton.eatbu.com
- Téléphone: +33 9 81 98 36 81
Situé au 2 avenue Thiers à Menton, le Mahébourg Restaurant propose une cuisine mauricienne authentique dans un cadre convivial et chaleureux. Ce restaurant se distingue par ses currys délicatement épicés, ses plats de poisson frais et ses spécialités créoles. Son emplacement central facilite l’accès aux attractions locales comme le Musée Jean Cocteau et la Promenade du Soleil. À quelques pas de la mer, Mahébourg invite à une escapade culinaire exotique après une balade sur le vieux port. L’ambiance colorée et l’accueil attentionné séduisent aussi bien les habitants que les visiteurs.
Large choix de menus
Rougail saucisse revisité
Saucisses épicées mijotées dans une sauce tomate créole : le plat séduit par ses arômes francs et la chaleur bien dosée des épices. La sauce, riche et onctueuse, enveloppe chaque bouchée. L'accompagnement de riz parfumé complète agréablement l'ensemble, absorbant les saveurs avec finesse. Un ensemble simple mais efficace, idéal pour ceux qui apprécient la cuisine créole sans excès d’audace.
Colombo d'agneau
L’agneau tendre préparé avec des épices antillaises séduit par sa saveur chaleureuse, bien relevée sans masquer le goût de la viande. Les légumes apportent une touche de fraîcheur appréciable, tandis que le riz créole, simple mais bien cuit, complète parfaitement l’assiette. Un plat équilibré, généreux, qui invite au voyage sans artifice superflu.
Poisson COD à la Tahitienne
Le filet de poisson mariné à la tahitienne séduit par sa fraîcheur et ses notes acidulées, bien équilibrées par une marinade délicate. Les légumes exotiques apportent une touche de croquant et de couleur agréable à l’assiette. L’ensemble révèle un contraste harmonieux entre douceur et vivacité, sans jamais masquer la finesse du poisson. Une belle découverte, simple et raffinée.
Dombré Végétarien au curry
Ce plat de boulettes de farine servies dans une sauce curry coco aux légumes séduit par sa texture moelleuse et sa sauce parfumée, légèrement relevée et bien équilibrée. Les légumes apportent de la fraîcheur sans voler la vedette aux épices. Un plat végétarien typique qui rassasie, sans prétention mais efficace, idéal pour découvrir une alternative savoureuse à la cuisine classique.
Crème flambée à la Vanille du p'tit Bourbon
Ce dessert créole séduit par sa crème vanillée délicatement flambée, libérant un parfum intense dès la première cuillère. La texture onctueuse enveloppe le palais, révélant une douceur maîtrisée qui évite l’écueil du trop sucré. L’ensemble évoque un savoir-faire soigné et une vraie générosité, parfait pour conclure un repas sur une note exotique et raffinée.
